魚料理 先日釣った、アジを干物にしました。
先日釣ったアジの中で小さめのアジだけで、干物を作ってみました。新鮮なアジで、干物を作ると、とても旨いです。しかしこの時期に、外にカゴなどに入れて干すと、99.9% 腐ります。だから、以前までは、冷蔵庫の中に、バーベキューに使う網で棚を作って...
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