魚料理 ごまだしチャーハン
JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ先日作ったごまだしで、チャーハンを作ってみました。ネットで 「ごまだし」 で検索すると、結構出てきて、その中にチャーハンも出てきたので、行けるかも？と思い作ってみました。うどんに続いてコレもイケます！言わな...
2011-05
魚料理 
魚料理 ごまだし出来ました。
JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ「ごまだしうどん」 つくってみました。用意するもの玄界灘のエソ（笑） 2匹ゴマ １００ｇ醤油 １８０ｃｃ味醂 ２０ｃｃまず...
雑記 姉がお店を出しました。
台風の直撃は何とかまぬがれたようなので、とりあえずひと安心です（たぶん）今日はちょっと 身内の宣伝を・・・私の姉が4月にお店を出しました。どんなお店かというと、 た ぶ ん 雑貨屋？です。姉のブログから引用すると 「violettiは国道2...
雑記 エソで作る ごまだし
今更？ かもしれませんが、大分の佐伯では、「ごまだし」 という、エソ（エソ以外でも可） を使った、 料理？ みたいなのが有るそうです。今年もそろそろエソの処遇を考えないといけない時期が来ました。誰もいないと思いますが、「ごまだし」を作ったこ...
雑記 ホタル今年も何とか・・出ました！
家の裏には川が流れています。数年前までは、ハヤ、カマツカ、川ガ二、ドンコ、などいくらでもいて、特にハヤ？（カワムツ？）は、20センチから30センチ弱位 なら、どんどん釣れてました。この川に、毎年 ホタルが出るのですが、つい先日、川底や土手を...
ボート釣行 2011年出港19回目
今日は、時化時化 の予報だった為、釣りは諦めてましたが、ボートに用事が有ったためとりあえず、港へ。ボートのところへ来れば、出らん訳にはいかんので、ちょいと出港・・・東風の為、３～２．５ｍ＆波浪注意報 の割には、津屋崎湾内は 波は無い・・が、...
雑記 旅行の続き・・
もう一週間前のことで記憶があやふやになってきましたが、一応最後まで書こうかと・・今回は、 「九酔渓温泉 二匹の鬼」 に、泊まったのですが、今までの旅行で （大して旅してないが） 初の、二度目の旅館でした。そんなにちょくちょく旅行に行けるわけ...
ボート釣行 2011年出港18回目・・・
朝のうちは雨の予報でしたが、そんなに降らないだろうと勝手な判断をし、とりあえず近場の、キスとイカ狙いで、瀬Oさんと二人で出港。港を出ると意外に風あり・・すぐに結構な雨・・すぐにびしょ濡れ・・すぐにやる気がなくなり・・すぐに帰港・・とにかくず...
雑記 家族旅行の続き・・
ようやく旅館に到着し温泉に浸かりました。明日は早朝からちょこっとだけ、釣りに行くので、今日はこの写真だけ・・また後日・・・ Tweet (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByT...
雑記 先日の家族旅行
先日の旅行の日記を忘れないうちに・・・今回の旅行の趣旨は 親父の退職祝い。 64歳です。 自分らは65歳でもしごとせなやろうな～今回の予定は 「九重夢大吊橋」 と 「九酔渓 二匹の鬼」 です。その他は、完全行き当たりばったり的な旅です。行き...
雑記 我が家の畑の収穫
今年も我が家の小さな畑にイチゴが出来ました（私は畑はノータッチですが・・）毎年子供たちは楽しみにしています。この畑で数年前、不思議な事が有りました。この年もイチゴが良く出来、長男と毎日少しずつちぎって食べていました。しかし、カラスもイチゴが...
ボート釣行 2011年出港17回目 やっといつもの生活に・・
5月12日の夜から、非常に多忙で（自分で勝手に多忙にしてしまって・・） 明日から、いつもの生活に戻ります。まず12日の夜 北九州で仕事を終え、飯塚経由で久留米で飲み会。もちろん飲むので、いろいろと駆使しました。13日の朝、10時には別府へ。...
雑記 動きまくり
昨日の夜仕事が終わって久留米で飲み会が有り、北九州から久留米へ。今朝は仕事で別府湾に来ています。 今日は日帰りで、明日は久住です…動きまくりです。 Tweet (function(d, s, id) { var js, fjs = d.ge...
雑記 雨＆時化で水族館にお勉強会
今日は雨＆時化で全くやることが無くなってしまった為、娘に保育園をサボらせ水族館へ。さすがに一人では行けないので、こういう時は子供が役に立つ。周りから見れば良いお父さんにしか見えないだろうし・・子供とこういうところに行くときに、一番ネックとな...
雑記 エギングが気になりだした・・・
明日5月10日は、釣りの予定でしたが断念。 （9日現在断念率９６％）8日の凪に余裕かまして、出なかったことが悔やまれる・・・そこで今日は仕事の帰りに くまがい釣具 により、なんと！（自分の中では、なんと！なんです・・）餌木を購入！しかも二つ...
ボート釣行 2011年出港16回目 人生初のアオリイカゲット！
今日は、親父と長男を乗せて、軽いクルージング＆キス釣りへ。子供は一年振りにボートに乗ります。ん？左手に持っているのはメタルジグでは？ いつの間に・・・港を出てすぐに、釣り開始。しかし全然釣れません。キスはまだ早いのかも・・・すると、前日の沖...
魚料理 釣った魚ならなんでも食べます
先日釣った魚のレシピ？です。まずこちら。気持ち悪くてすみません。上から、ヒラメの眞子・ヒラメの肝・ヤズの白子です。どれも、食べた事は有りません。しかし、なんかおいしそうな気がしたので、食べてみようと思いました。ココだけ見ると、私がなんでも食...
ボート釣行 2011年出港15回目 二日連ちゃん！
今日は凪のようなので、連ちゃんですが迷わず出港！今日の釣果の前に、こちらは昨日のヤズとの死闘（笑）で伸びた針です。あと一息で完全に伸ばされるところでした。昨日に引き続き 今日は、非常に楽しい釣りとなりました。（アクシデント多し！）メンバーは...
ボート釣行 2011年出港14回目
今日は、陣〇さんと Oさん の 三人での釣行先日までの予報は ２～１．５ でした。しかし私の予報は少し早めに（夜中のうちに）風はおさまる！と勝手に予想していたのですが、ところがどっこい、朝起きて相の島の風速を見ると、「まだ吹いてるやん！」し...
雑記 明日は出港！？
明日は 夜明け から出港しようと思います。 色々と微妙な雰囲気なんですが・・・まず・・・風がやむのか！？ 次に ヒラマサなのか鯛なのか！？キャスティングヒラマサも・テンヤで大鯛も良いけど・キスも釣りたい・・・ Tweet (funct...