魚料理 メバルの南蛮酢レシピ 先日頂いた、メバルを使った、かなり適当な 「メバル南蛮酢」 レシピです。まず先日も載せた写真ですが、微妙なサイズは面倒でも、 3枚におろします。なぜなら、メバルちゃんは、結構骨がしっかりしてるからです。これを揚げると・・・こんなに減ります(... 2013.02.14 魚料理