梅雨に入った!  ヒラとイカ丼

 先日補導した、
 

不良ヒラマサを、

昆布〆にしました。

続いて、

最近、ヒラマサのあらは、

アラ炊きにせずに、

こんな感じで、

にんにく醤油とバジルと塩胡椒で、

ムニエル的にていただきます。

そして、

漬けで握った、

ヒラマサの漬け炙りチーズ。

イカの天ぷらと、

折りたたみ傘級のイカを、

半分ノセテ。

イカ飯?イカ丼です。

さぁ!

九州も梅雨入りしましたよ!

南九州は、

巨大鯵のビッグゲームで盛り上がってるんでしょうが、

北部九州は、梅雨まぐろ?

いや・・・

真鯵・イカ・イサキ・真鯛!

とにかく旨い魚が釣れます!!

これからペースUPしますばい!!

 

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