鰹喰って、次の準備・・

まずは先日のカツオの写真でも・・・

外の周りがタタキで、中央は刺身です。

釣り上げたその日のカツオの刺身は、

それはもう絶品です。

もう一回書きます。

それはもう絶品です。

へたっぴな切り方ですが、

全体的にテカってるのは、半端なく脂がノっているから！！

続いて、ハラミの塩焼き。

結構贅沢にバックリ切って焼きます。

これはもう、魚ではなく、牛などの肉に近い感じ・・

最後は、我が家でも初の試み・・・

鰹のカツです！

これはもう最高ですね！

今年もう一回、カツオ行きたいけど、

無理やろな～

休みと、究極の凪は重ならないだろ～からな～～～

と、言うことで、

現実に戻って、

サボっていた鯛ラバの作成に励んでおります。