先日のヒラを、昨日寿司にして喰いました。
最近子供に大人気の炙りヒラマサです(笑)
くら寿司で食べた、炙りチーズサーモンを、
ヒラマサでやってみたら、大盛況だったので、
最近我が家で大人気です。
次男も頑張って手伝います(笑)
子供用のサビ抜きと・・
大人用はシソとワサビをはさんで・・・
最後に、もったいないことに最近捨てていた、
頭を・・
割って喰いました。
釣ったその日にかち割って、
塩して、何日か置いたのを焼いて食べると、
なかなかツマミになります!
今更ですが、5kg前後のヒラが一本あれば、
一週間は魚が続きますな・・・
コメント
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めっちゃ旨そうですね!
次は、何のネタを狙うのですか?
イサキ?
イカ?
マグロ?
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瀬Oさん→キスかな(笑)
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今日、たくさん釣れました?
(釣りの英才教育してるんですか?)
( *´艸)