久々のヤズ料理！？ 魚料理 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2013.01.092021.06.02 にほんブログ村 今日は久々にヤズがおかずでした。 まずは、漬け・・ これが、今年は意外なほど脂がのっていて、 漬けが勿体ないほど？ もう我家の定番です。 そして、 揚げ煮ですが・・ こうしてタレ作って・・・ ヤズ揚げて・・ タレをからめたら 出来上がりです。 子供達大好きメニューです。 レシピはコメントいただければお答えします。 大したレシピじゃ無いけどね！ 次の出港は、11日の予定です！ Tweet にほんブログ村
魚料理
魚料理
魚料理
コメント
SECRET: 0
PASS:
突然コメント失礼します。
「ヤズ料理」で検索してたどりつきました（＾＾；
是非、揚げ煮のレシピ教えていただきたいです。
よろしくお願い致しますm(__)m
SECRET: 0
PASS:
ekiyuさん→はじめまして。揚げ煮ですが、
皮を剥いで一口大に切ったヤズを片栗粉で揚げます。それを…
しょうゆ 大さじ 2
酒 大さじ 2
みりん 大さじ 3
砂糖 大さじ 1
以上をまぜたものに放り込んで、
煮絡めて、ゴマをかけたら完成です。
簡単なのでお試しあれ(笑)
SECRET: 0
PASS:
かけ丸さん、こんにちは。
お礼コメントしたつもりだったのですが…？
出来てなかったのかなぁ？すみません、遅くなりましたm(__)m
レシピ教えていただいたその日に、さっそく作りました(^^)
本当に美味しくて！
お刺身苦手な娘も、これはパクパク(笑)
なんのお魚にも合いそうですね(^^)
夫も釣りを始めたので、なんでも来いって感じです♪
突然おじゃましてすみませんでしたm(__)m
本当に、ありがとうございました！