第二回 我が家で寿司

 

 今日は昨日釣った魚

これらをネタに、

寿司を握りました。

今日のネタは、

鯵・タカバ・チコダイ・シメサバ・卵焼きの5品(笑)

かなり、大変でした!

前回より少しは上手に出来たかな・・・

意外なことに、

ハナダイ(チコダイ)が脂がのって旨いです!

今が旬なんでしょうか!?

一応吸い物も・・・

チコダイの潮汁です。

明日は、シメサバを作る過程をUPの予定です!
 

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