2019年　倉掛丸で出港1回目　鰤おらん

今年の初出港は1月4日でした。

今年の海から見る初日の出です。

素晴らしい凪と、

素晴らしい日の出に見送られましたが、

釣果は素晴らしく渋いものでした。

こちらは、

26日に釣って、

31日まで寝かせた鰤です。

しっかり熟成されて、

脂の回り方もなかなかの出来上がりでした。

背中の身にもうっすらと、さしが入っていました。

ど～した？七里が曽根（笑）