鯛丼　

白ゴマを大さじ５杯　　摺り

酒を少々煮切り、それを加えて、ゴマペーストの出来上がり。

それに、

刺身醤油　大さじ２杯　　陣〇さんおすすめの　ハカリヤの刺身醤油です。

醤油　　　　大さじ２杯

味醂　　　　大さじ１杯

以上を混ぜ合わせ、

薄く切った鯛を混ぜ、

ご飯にのせ、海苔をのせたら出来上がりです。(お茶をかければ鯛茶づけなのですが家ではこうやって食べます。)

先日釣った、１．５キロ程の鯛で作ったのですが、

間違いなく、このサイズが旨いです！

是非お試しください！